(2004/11/23)

バリ憩いの場 



あったのですが、最近の日本は、「ちょっとそこまで」 というだけでも不安を感じてしまいます。昔の良い日本

昔の日本は今のバリと同じように近所の結びつきが強く、「子供はどこで遊んでいても安全」 という気持ちが

このようなコミュニケーションの場所が一年通してあるということは本当に良いことだと思います。だからこそ、

を楽しむというのは、毎日が暑い国だからこそなのですが、日本から見たらうらやましい・・・・でしょうかね?
なにも用事がないのに皆が集まってくつろぐという時間が出来たのでしょうね。夕方こうして皆が涼しい時間
だ集まって喋っているグループなどいろいろですが、やっぱり暖かい国だからこそこうして毎週のように特に

尽くされます。 恋人同士というのもあれば、男同士で集まって 「さあ、これから飲もうか」 というグループ、た

さんなどがどこからか集まってきます。 Malam minggu : 土曜日の夕方ともなれば、広場は若者たちで埋め

人影もまばらなのですが、 夕方5時頃になり少し涼しくなってくる

りと照りつける太陽がめちゃめちゃ暑いので、こういった広場には

いっていいほど、こういった白い像が建っています。 昼間はじりじ

うな大きな像です。 バリには交差点の真ん中や広場には必ずと

ここはウブドからバイクで約40分、ギャニャールのデパート脇にあ

るちょっとした広場です。 この馬の像は、高さ15メートルはありそ

バリは地域同士の結びつきが強く、 お互い関心を持ち合うという基本的で理想的な人間関係が保てている
のではないかな、と思うのでありました・・・・。
と、 子供たちや仕事を終えた若者たち、また近所のおじさんおば

oooo

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++2004年11月++

(2004/11/07)

サテ カンビン


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味があるのでみんな好んで付けるようです。みなさんも
と同じ名前です。 「ニクマット」には、「おいしい」という意
ルン、名前は「ニクマット」。以前ご紹介したクタのワルン

  (2004/11/07)

サテ カンビン 



もあるので見つけやすいのではと思います。実はこのワ
さんもぜひ1度勇気を出してチャレンジしてみてください。お店によっては軒先にヤギの足を吊るしてあるところ
たえがあり、とてもヤギとは思えない感じです。じゃあ何? と聞かれても例えるものがありませんが…。みな
おいしい味です。ヤギ?ちょっと生臭いんじゃないの?と思われるかもしれませんが、全然大丈夫です。歯ご

てもやわらかくとろけるようで抜群の味です。 これをご飯の上にかけ一口。うまい!!ほんと、いつ食べても

力を回復させたいときによく食べられるものです。サテカンビンを注文すると、サテカンビン、ご飯、カンビンの

の焼き鳥バージョンだと思ってもらえれば分かりやすいかと思います。 こちらでは、栄養を付けたいときや体
じような感じですね。あっ、サテカンビンが何かをお話ししていませんでした! サテカンビンというのは、ヤギ
「おいしいよ〜!」と言わんばかりにたれをかけ、煙と香りを漂わせて食欲をそそらせます。うなぎ屋さんと同

ワルンに向かいました。店の前ではサテカンビンが焼かれており、ちょうど私たちがワルンに入ろうとすると

行く途中においしいサテカンビンのワルンがあるとのこと。「うん、それにしよう。」ということで意見がまとまり、

いいよ。」「任せるよ。」と言って一向に決まりません。そこで運転

に昼食をということになりました。しかし、みんながみんな「何でも

デンパサールに着く頃にはちょうどお昼になっているのでその前

お話しです。

今日は仕入れのためにデンパサールに出かけました。

が、今回は仕入れの話しではなく、お昼に食べたサテカンビンの

スープの3つがセットになって出てきます。サテには少し甘辛いピーナッツソースがかけられ、これがなんとも
サテと合っていておいしい! スープには、サテにした後のあまったお肉や内臓が一緒に煮込まれており、と
手で友人のコマンに、「何かおいしいものない?」 と聞いたところ、

oooo

サテカンビンを食べて楽しいバリの旅を過ごして下さい。

  (2004/11/15)

デンパサール国際空港 



に代わり新しく選出されたスシロ次期大統領に期待したいものです。

生活が密接に関係している国では深刻な問題なんでしょうね。先日行われた大統領選挙でメガワティ大統領

の金額はかなりの高額ですが、ここバリでは一生遊んで暮らせるほどの金額です。 それでもつかまらないと

ています。一人につき、Rp.1,000,000,000。日本円だと・・・・1,200万円くらいでしょうか。日本でもこ
よいのやら・・・。自爆することだってあるでしょうに。 こんなに凄いテロリスト、実は高額な懸賞金が掛けられ
に入る時もトイレに行くときもみんな交代で見張りをしているとか。 捕まえたって、どうやって爆発を抑えれば

者とも指名手配中の爆弾テロリスト。かなり過激なテロリストらしく、集団で行動していて、寝るときもお風呂

配!」の文字が。ちなみに名前は写真上「AZAHARI Bin Hosin」写真下「Noor Din Mohamad Top」です。 両

るだけで実際はみんな自由に出入りしています。

クインすると空港内から出れないはずなのですが、表示がしてあ

前とあまり変わらないセキュリティーのようです。本当は1度チェッ

きているような気がする空港内ですが、実際のところ、現在は以

ここは、バリ島にあるデンパサール国際空港です。 2002年に起

きたレギャン通りの爆弾テロ事件から、何かと警戒が強くなって

いうことは・・・。一体どこに隠れてるんでしょうかね。早く捕まってテロリストのいない安全な国になってもらい
たいものです。 私たち日本人は宗教による大きな対立がないのであまり実感のないことなのですが、宗教と
しかし、空港内の柱には、テロリストの似顔絵が張られ、「指名手

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(2004/11/15)

デンパサール国際空港
が戻ってきて欲しいものです。

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